Dresden, 17. April 2010
Auch in diesem Jahr wurden angehende Assistenten für Hotelmanagement und Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe wieder mit der Planung und Durchführung der Veranstaltung betraut. Die engagierte Vorbereitung der Schüler wurde mit einer hohen Besucherzahl belohnt.
„Zahlreiche Interessenten schienen sich schon im Vorfeld genau über die Angebote informiert zu haben. Das Team der SRH Hotel-Akademie konnte so individuelle Anliegen klären. Besonders die Vorträge zu den Bildungsangeboten waren gut besucht.“, kommentierte Karin Zimmermann, Leiterin der SRH Hotel-Akademie Dresden, ihre Eindrücke.
Besonders die kreativen Präsentationen der einzelnen Fachbereiche und der Unterrichtsschwerpunkte standen an diesem Tag im Vordergrund. Dozenten und angehende Absolventen begleiteten die Besucher durch das Haus, beantworteten Fragen und gaben erste Tipps zur Bewerbung.
Natürlich wurden darüber hinaus auch Einblicke in die internationale Welt der Hotellerie gegeben. So konnten die Gäste ihre Sprachkenntnisse bei chinesischen und arabischen Schreibübungen erweitern und mit Trageübungen den perfekten Service am Gast erlernen. Anke Soorlyakumar, Direktorin der Personalabteilung bei Marriott, gab in einem Vortrag Einblicke in ihren Arbeitsalltag und erläuterte internationale Einstiegs- und Aufstiegschancen.
Das Highlight des Programms war in diesem Jahr die molekulare Schauküche, die die Besucher mit erstaunlichen Kreationen wie Cassis-Kaviar beeindruckte.
Der nächste Tag der offenen Tür wird voraussichtlich am 27. November 2010 stattfinden.
Der nächste Schnuppertag findet am 25. Mai 2012 statt. Los geht es gegen 11:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Unser Imagefilm gibt Ein- und Ausblicke rund um die SRH Hotel-Akademie Dresden. Zum Film
