Dresden, 21. November 2011
Wie in einem richtigen Hotel steht ein Page an der Tür und geleitet den Gast zu Garderobe und Rezeption. Normalerweise würde der Gast jetzt auf sein Zimmer gehen, im Restaurant etwas Leckeres essen oder sich vom Concierge die Stadt erklären lassen. Er bekommt nichts davon mit, wie die vielen Hände hinter den Kulissen arbeiten und planen, um ihm den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen. Doch bei der Langen Nacht der SRH Hotel-Akademie Dresden am 25. November von 18.30 Uhr bis 23 Uhr wird interessierten Gästen bewusst Einblick in die vielen Arbeitsfelder gegeben. Ein Hotel in klein haben sich die Studierenden für Hotelmanagement und die angehenden Betriebswirte der SRH ausgedacht, um über ihren Beruf zu informieren.
„Um jungen Leuten ein Studium in der Hotelbranche und die damit verbundene Arbeitsatmosphäre näher zu bringen, verwandeln wir die SRH Hotel-Akademie in ein Hotel in klein. Von Cocktailbar über Musterzimmer bis hin zu Online-Konferenzraum ist alles vorhanden. Auf einem speziellen Service-Parcour, auf dem Teller balanciert und Betten gemacht werden, kann der Besucher realitätsnah seine Fähigkeiten testen“, sagt Gesine Kelling, Marketingleiterin.
In der Lobby sind Rezeption, Cocktailbar und Lounge, Businesscenter mit Internetzugang sowie Bankettsaal. Im ersten Stock befindet sich die Buchhaltung, wo sich Besucher über Finanzierung und Förderung von Ausbildung und Studium informieren können. In einem Marketing- und Reservierungsbüro im zweiten Stock ist alles rund um Projekte ausgestellt. Außerdem kann der Besucher sein eigenes Gästeprofil erstellen und sich über die Entstehung von Belegungsplänen informieren. In Rollenspielen, bei denen der Gast in die Rolle des Rezeptionisten oder Hotelmanagers schlüpft, lernt er die Arbeit des Hotelpersonals von der anderen Seite kennen.
Im dritten Stock sind Personalbüros, wo über Fremdsprachenkenntnisse und Praktika informiert wird. Um einen direkten Einblick zu bekommen, berichten Tutoren über aktuelle Erfahrungen der Studierenden in Brüssel und Malta und der Online-Konferenzsaal wird zum Schauplatz für Liveschaltungen zu Assistenten im Auslandspraktikum.
Die SRH Hotel-Akademie Dresden bietet Ausbildung, Studium und berufliche Weiterbildung für internationale First-Class-Hotels. Durch enge Kontakte mit führenden Hotelketten und festgeschriebene Praktika qualifizieren sich junge Menschen für das Hotelmanagement. Viele Dresdner Top-Hotels und die SRH Hotel-Akademie stellen daher an der Langen Nacht der Hotel-Akademie festliche Tischdekorationen aus, denen sie ihren eigenen Stil verleihen. Die kreativste Tafel wird von den Gästen gekürt.
Die glücklichen Absolventinnen vlnr: Jana Krieg, Carina Schröder, Bianca Beermann, Nicole Meisel
Die berufsbegleitende Weiterbildung zum Staatlich geprüften Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe (BW Online) an der SRH Hotel-Akademie Dresden ist die bundesweit einzige Qualifikation dieser Art mit staatlichem Abschluss.
Dresden, 18. Juli 2011
Die Anforderungen an die Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie steigen. Mitarbeiter wollen sich deshalb weiterqualifizieren, aber ohne ihren beruflichen Alltag einschränken zu müssen. Die SRH Hotel-Akademie Dresden ermöglicht seit Oktober 2007 die berufsbegleitende Weiterbildung zum Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe (BW Online) und die ersten vier Absolventinnen haben ihren Abschluss geschafft. Besonderheit der Weiterbildung ist die deutschlandweit einzigartige Möglichkeit, den staatlichen Abschluss berufsbegleitend zu erreichen.
Die Fortbildung erfolgt hauptsächlich online nach dem Prinzip eines Fernstudiums und dauert drei Jahre plus ein Prüfungssemester. Die Kombination von Präsenz-, Telecoaching- und Selbstlernphasen erlaubt es, parallel Vollzeit zu arbeiten. Gemeinsame Online-Konferenzen und jährlich vier Präsenzphasen mit den anderen Teilnehmern schaffen einen regen Austausch von Dozenten und Kommilitonen. „Natürlich gehört sehr viel Selbstdisziplin dazu, ständig am Ball zu bleiben, aber ich habe mich sehr gut betreut gefühlt und würde diese Art der Weiterbildung jederzeit weiterempfehlen“, sagt Bianca Beermann. Sie ist eine der vier Teilnehmerinnen der ersten Stunde und konnte ihren Abschluss beim Abschiedsball im Dresdner Ballhaus Watzke mit den anderen Absolventen feiern.
Vermittelt wird fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen u. a. in Unternehmensführung und Kommunikation, Recht, Management, Marketing, Rechnungswesen und Controlling. Die Teilnehmer erlernen oder vertiefen Kenntnisse in Englisch und Französisch sowie in hotelspezifischen Bereichen wie Food & Beverage Management oder Hotelorganisation. Die Absolventinnen sind nun für Positionen in der mittleren Führungsebene bzw. im administrativen Bereich eines Hotels oder Restaurants ausgebildet.
Nähere Informationen zum/r staatlichen geprüften Betriebswirt/in für das Hotel- und Gaststättengewerbe (berufsbegleitend – BW-Online) erhalten Sie hier. Der nächste Kurs startet am 17. Oktober 2011.
Dresden, 21. September 2010
Am 29.09.2010 veranstaltet die SRH Hotel-Akademie Dresden in Zusammenarbeit mit dem Fachvermittlungsdienst für Hotel- und Gaststättenwesen Sachsen der Bundesagentur für Arbeit einen Tag der Hotellerie & Gastronomie. Interessenten können sich bei Hotels, Kreuzschifffahrtsunternehmen, Fachvermittlungen und der Auslandsvermittlung der Bundesagentur für Arbeit über freie Stellen oder Ausbildungsplätze informieren. Darüber hinaus werden Fachvorträge zu aktuellen Themen und Trends der Hotellerie sowie zu Weiterbildungsmöglichkeiten im Hotel- und Gaststättengewerbe angeboten.
Wer die Chance nutzen will, um mit Arbeitgebern persönliche Kontakte zu knüpfen und Fragen zu stellen ist zum
Tag der Hotellerie und Gastronomie
am 29. September 2010 von 9:00 bis 16:00 Uhr
in der SRH Hotel-Akademie Dresden
Georgenstraße 7 (nähe Albertplatz), 01097 Dresden
herzlich willkommen.
Weitere Informationen und das Programm finden Sie hier.
Spätestens nach den Abiturprüfungen ist es Zeit für zukunftsweisende Entscheidungen…. Wer sich hier eine Karriere in der Hotellerie vorstellen kann, ist am 27. März 2010 herzlich in der SRH Hotel-Akademie Dresden eingeladen.
Dresden, 18. März 2010
Seit ihrer Neueröffnung im Sommer 2009 ermöglicht die SRH Hotel-Akademie Dresden ihren Absolventen den idealen Start für eine Karriere in der internationalen Hotelbranche. Das breitgefächerte Bildungsangebot aus Ausbildung, Studium und Weiterbildung ist auf die Ansprüche der modernen Hotelbranche abgestimmt. Viele Praxiseinsätze vervollständigen das Konzept und vermitteln den angehenden Fachkräften die nötige Berufserfahrung.
Am 27. März 2010 öffnet die Hotel-Akademie von 10-14 Uhr in diesem Jahr zum ersten Mal ihre Türen. Neben Abiturienten richtet sich die Veranstaltung auch an Berufstätige im Gastgewerbe, die durch Weiterbildung oder Studium für den Job dazulernen möchten.
Alle Besucher haben an diesem Tag die Gelegenheit, sich ausgiebig umzuschauen und Dozenten wie angehende Absolventen mit ihren Fragen zu löchern.
Neben verschiedensten Mitmach-Aktionen, einem Film und Fachvorträgen, wird als Höhepunkt auch molekular „gekocht“. Alternativ dazu gibt es auch klassisch zubereitete internationale Köstlichkeiten, die mit Blick über die Dächer Dresdens genossen werden können.
Die SRH Hotel-Akademie Dresden bereitet auf die internationale Spitzenhotellerie vor. Am 28. November öffnet sie ihre Türen.
Dresden, 19. November 2009
Junge Menschen träumen davon, in der Branche reizt es viele: internationale First-class-Hotels sind begehrte Arbeitgeber. In Dresden bildet die SRH Hotel-Akademie Nachwuchs- und Fachkräfte für Top-Hotels rund um die Welt aus. Am 28. November 2009 öffnet sie ihre Türen erstmals für die Öffentlichkeit. Neben Dozenten und Mitarbeitern informieren Auszubildende, Studierende und Fachschüler die Besucher. Einen Einblick in die Hotelbranche geben Profis wie Anke Sooriyakumar, Personalchefin des Marriot Hotels Frankfurt.
An der SRH Hotel-Akademie Dresden können sich junge Menschen zum Assistenten für Hotelmanagement ausbilden lassen. Je nach Wunsch kann die Ausbildung zudem mit dem Bachelorstudium Betriebswirtschaft kombiniert werden. Damit dem Traum vom Job im Ausland nichts im Weg steht, können die angehenden Assistenten für Hotelmanagement zwischen acht Fremdsprachen wählen, darunter Chinesisch. Fachkräfte der Branche qualifizieren sich an der SRH Hotel-Akademie mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung für Positionen mit mehr Verantwortung.
Weitere Informationen finden Sie unter hier.
Tag der offenen Tür
Samstag, 28. November 2009 von 10 bis14 Uhr
SRH eröffnet in Dresden ihre neue Hotel-Akademie. Nachwuchs- und Fachkräfte lernen hier für eine Karriere in der internationalen First-class-Hotellerie.
Dresden, 2. Oktober 2009
Während die einen ihren Urlaub herbeisehnen, lernen andere ihn unvergesslich zu machen. In der SRH Hotel-Akademie Dresden trainieren 285 Auszubildende, Fachkräfte und Studenten perfekten Service und ökonomisches Denken. Im nächsten Jahr sollen es bereits 340 von ihnen sein. Heute (2.10.) hat Prof. Klaus Hekking, Vorstandsvorsitzender der SRH, die Fachschule eröffnet.
„Zu uns kommen junge Menschen, die hoch hinaus wollen in der internationalen Spitzenhotellerie. Wir bieten ihnen dieses Sprungbrett durch ein weltweites Netzwerk und eine optimale Ausbildung“, sagt Prof. Hekking. In Umbau und Ausstattung der SRH Hotel-Akademie Dresden hat die SRH insgesamt 400 Tausend Euro investiert. Helle Räume und eine moderne technische Ausstattung, schaffen ein Umfeld, in dem Lernen Spaß macht.
Fit fürs Management
Die SRH Hotel-Akademie Dresden legt besonderen Wert auf Internationalität. Abiturienten mit Fernweh werden dort zum Assistenten für Hotelmanagement ausgebildet – fünf Monate Praktikum im fremdsprachigen Ausland sind Pflicht. „Wir kooperieren mit Spitzenhotels im In- und Ausland, damit unsere Assistenten von den Besten lernen“, so Karin Zimmermann, Leiterin der SRH Hotel-Akademie Dresden. In die weite Welt wollen die meisten der 190 angehenden Assistenten für Hotelmanagement.
Christian Seifert ist einer von ihnen. Im August dieses Jahres hat er seine Ausbildung an der SRH Hotel-Akademie Dresden begonnen. Er möchte später im Management arbeiten und möglichst viel von der Welt sehen. Um seine Karrierechancen zu verbessern, studiert er parallel an der SRH Fernhochschule Riedlingen Betriebswirtschaftslehre. Der doppelte Abschluss verbindet Studium und Ausbildung und gehört zu den Besonderheiten der SRH Hotel-Akademie Dresden.
Damit im Ausland sprachlich alles rund läuft, können die angehenden Assistenten für Hotelmanagement zwischen acht Fremdsprachen wählen, darunter Chinesisch. In den Dresdener Spitzenhotels lernen sie für die Praxis. Zusätzlich vertiefen 95 Fachkräfte der Branche ihr ökonomisches Wissen mit der Weiterbildung zum Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Das geht wahlweise in Vollzeit oder berufsbegleitend.
Wurzeln in Pirna
Die SRH Hotel-Akademie Dresden geht aus der SRH Hotelfachschule Pirna hervor. Nachdem das Land Sachsen Ausbildungen zum Koch sowie zur Restaurant- oder Hotelfachkraft nur noch im Dualen System zulässt, konnten in Pirna keine neuen Schüler in diesen Berufen aufgenommen werden. „Wir mussten uns entscheiden, ob wir uns zurückziehen oder neu positionieren wollen. Wir haben uns für ein neues Profil und den Top-Standort Dresden entschieden“, sagt Prof. Hekking.
Die SRH ist ein führender Anbieter von Bildungs- und Gesundheitsdienstleistungen. Sie betreibt bundesweit private Hochschulen, Bildungszentren, Schulen und Krankenhäuser. Mit 7.600 Mitarbeitern betreut die SRH 250.000 Bildungskunden und Patienten im Jahr und erwirtschaftet einen Umsatz von über 500 Mio. €. Zur SRH Kliniken GmbH gehören sieben Krankenhäuser mit 2.800 Betten in Baden-Württemberg und Thüringen. Der Konzern steht im Eigentum der SRH Holding, einer gemeinnützigen Stiftung mit Sitz in Heidelberg. Ziel der SRH ist es, die Lebensqualität und die Lebenschancen ihrer Kunden zu verbessern.
Am 31. März 2012 findet von 10:00 bis 14:00 Uhr unser nächster Tag der offenen Tür statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unser Imagefilm gibt Ein- und Ausblicke rund um die SRH Hotel-Akademie Dresden. Zum Film
