Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in für das Hotel- und Gaststättengewerbe – Vollzeit

Die Weiterbildung richtet sich an professionelle Fachkräfte, die nach einer gastgewerblichen Ausbildung und nachfolgender Berufspraxis ihre beruflichen Pläne auf Managementpositionen eines Hotelbetriebes, verwandter Dienstleistungsbranchen oder auf die Selbstständigkeit ausgerichtet haben.

Im Rahmen der Weiterbildung ergänzen Sie Ihre Fachkompetenz durch den Erwerb von betriebswirtschaftlichem Know-how, Schlüsselkompetenzen und Fremdsprachen. Je nach individueller Interessenlage nutzen Sie zwischen dem 1. und 2. Weiterbildungsjahr die Gelegenheit zu einem 8-wöchigen Praktikum im In- oder Ausland, um sich auf Ihre zukünftigen Aufgabenfelder vorzubereiten.

Nach erfolgreichem Abschluss der Weiterbildung sind Sie für Führungsaufgaben qualifiziert und haben vielfältige Entwicklungschancen in der gesamten Branche.

Der Schlüssel zum Erfolg ...

• Ergänzung Ihrer praktischen Erfahrung durch betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Verbindung von theoretischen Grundlagen und praxisorientierten Aufgabenstellungen

• Intensive Kontakte mit der Branche
• Unterstützung bei der Förderung Ihrer individuellen Begabungen
• Praktika zur Spezialisierung und/oder zum Sammeln interkultureller Erfahrungen
• Effektive Sprachkurse auf unterschiedlichen Niveaustufen
• Aktive Kontaktpflege zu Ehemaligen
• Entwicklung von persönlichen und sozialen Kompetenzen

Vielfältige Tätigkeitsfelder in ...

• Hotels & Clubanlagen
• Restaurants
• Veranstaltungs- & Eventagenturen
• Betrieben der Systemgastronomie & Cateringunternehmen
• Unternehmen in der Tourismusbranche
• Gesundheits- und Kureinrichtungen
• Dienstleistungsunternehmen in verwandten Branchen

• Abgeschlossene Ausbildung in einem einschlägigen Beruf * mit mindestens 1 Jahr praktischer Berufserfahrung

• oder alternativ anderer Berufsabschluss sowie 5 Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe
• Fremdsprachenkenntnisse (Englisch)
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Organisationstalent, Belastbarkeit
• Mobilitätsbereitschaft, Flexibilität

* folgende Berufsabschlüsse werden anerkannt: Fachkraft für Gastgewerbe, Fachmann/frau für Systemgastronomie, Hotelfach- sowie Hotelkaufmann/frau, Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau, Assistent/in für Freizeitwirtschaft, Tourismus- bzw. Touristikassistenten, Systemgastronomieassistenten

• 2-jährige Weiterbildung in Vollzeit
• Unterricht mit Praxisrelevanz
• 8 Wochen Praktikum zwischen dem 1. und 2. Jahr (optional)
• Im 2. Jahr vertiefende Spezialisierung möglich: „Führen eines
  Unternehmens“ oder „Marketing und Verkauf“ 
• Optional: Zusatzunterricht zum Erwerb der Fachhochschulreife und/
  oder 3. Fremdsprache

• Betriebswirtschaftslehre
• Management, Personalwirtschaft, Marketing, Kommunikation
• Recht in Gastgewerbe und Tourismus
• F&B, Hotelorganisation, Catering & Veranstaltungsmanagement
  (mit Organisation eines Veranstaltungsprojektes)
• Englisch und Französisch auf an das Vorwissen
  angepassten Niveaustufen
• Projektarbeit: Erarbeitung eines Businessplanes
• Optionale Zusatzangebote: 3. Fremdsprache
  (Spanisch, Italienisch, Russisch, Niederländisch, Chinesisch, Arabisch),
  Kurs zum Erwerb der Ausbildereignungsprüfung oder zum
  Staatlich geprüften Weinberater
• 8 Wochen Praktikum (optional)

Für eine Beratung können Sie mit uns gern einen persönlichen Gesprächstermin vereinbaren. Wir freuen uns darauf, Ihnen unser Angebot ausführlich darzustellen.

Sie können sich bei uns bequem per Online-Formular bewerben. Ebenfalls willkommen ist uns eine klassische schriftliche Bewerbungsmappe. Bitte fügen Sie in beiden Fällen Ihren Lebenslauf, das IHK- und Berufsschulzeugnis bzw. die entsprechenden Nachweise der Berufstätigkeit, sowie Praktikums- und/oder Arbeitszeugnisse bei.

In den Kursgebühren sind enthalten:

• praxisrelevanter Unterricht
• ausgewählte Zusatzangebote
• Praktikumsbetreuung

Möglichkeiten der Ausbildungsfinanzierung finden Sie unter Fördermöglichkeiten.